Gjorde lite julgodis igår hemma hos päronen. Testade på att göra chokladklubbor. Dom blev deliciöös!
Chokladklubbor
100g 70% mörk mintchoklad
0,8 dl grädde
100g mörk choklad
Klubbpinnar (Finns 100st för ca 22 kr på Panduro)
Koka upp grädden, ta av den från plattan och blanda i mintchokladen tills den smält helt. Ställ i kyl (eller utomhus...) och forma till kulor när chokladen stelnat något. Tar ca 1 timme att stelna i kylen. Stoppa sedan ner pinnarna.
Smält den mörka chokladen i vattenbad och doppa sedan kulorna i. Ställ in i kylen.
Perfekt att värma en kopp mjölk och sedan stoppa ner en pinne i! Eller i varm choklad, så får man en god mintsmak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar