Burn baby burn

Bakade bröd i dag. Bakade två bröd i dag. På bilden är det bara ett.
Varför?
Jo. Det andra fattade eld. Riktiga flammor. Serious shit.

Men jag blåste på flammorna och släkte dom. Och ställde ut brödet i regnet.


Gjorde brödet på känn, så tyvärr finns det inget recept.

På den här finns det däremot! Egenkomponerat.

Återvinningssoppan

1 kopp (ca 2 dl) vatten och 1 msk buljong (jag hade köttbuljong) kokas upp.
1 stor vitlöksklyfta pressas i. En burk (400g) krossade tomater hälls i.
Ner med 1 tsk kebabkrydda och 1 tsk basilika. Låt koka och bubbla.

Funkar att äta som den är nu, men vill man komma till den smarta delen, återvinningsdelen, fortsätter man med:
2 skivor dagsgammalt bröd (jag hade vitt lantbröd) som man delar i bitar, ganska små och rör ner i soppan. Låt stå och puttra tills brödet nästan lösts upp.
Strö på lite basilika. Servera!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar